Hace unos pocos días, en el marco del Plan Estratégico Contra el Abigeato, la Policía Rural, junto a agentes de Bromatología del Municipio de Las Hera s, detuvieron la marcha de una camioneta Ford F100 que trasladaba productos alimenticios. El operativo se realizó en la intersección de Ruta Provincial 28 y calle Paso de Hondo.
Aunque el conductor contaba con la documentación legal del vehículo, la inspección reveló fallas en el sistema de refrigeración, provocando la pérdida de la cadena de frío de la mercadería.
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Calle Paso Hondo cerca de la intersección con Ruta Provincial 28.
¿Qué responsabilidad recae sobre el conductor de la camioneta?
Desde el punto de vista legal, cuando un conductor transporta alimentos con toda la documentación en regla pero con la cadena de frío interrumpida, la responsabilidad recae principalmente sobre la empresa o el propietario de la mercadería. Sin embargo, si se comprueba que el conductor conocía la falla del sistema de refrigeración, se podría alegar negligencia o incumplimiento de normas de conservación.
Por su parte, de acuerdo con lo establecido en la Ley Nacional 18284 sobre Alimentos, la Policía Rural secuestró los 1.090 kilos de productos alimenticios y dio intervención a la Oficina Fiscal Nº1 de Las Heras.
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