Mendoza endurece los controles contra el abigeato y apunta a toda la cadena del delito rural
Mendoza endurece los controles contra el abigeato y apunta a toda la cadena del delito rural
El Gobierno de Mendoza profundizó los controles contra el abigeato y puso el foco en algo más amplio que el robo de animales. La estrategia de la Provincia apunta a seguir el recorrido completo del delito rural, desde la sustracción y el traslado de la hacienda hasta la faena y la posterior comercialización de la carne.
La ministra de Seguridad y Justicia, Mercedes Rus, sostuvo que los procedimientos buscan avanzar sobre toda la estructura que permite que este tipo de delitos llegue al mercado. La funcionaria remarcó que el objetivo es intervenir sobre los distintos eslabones y no limitar la respuesta policial al momento en que se denuncia el robo de un animal.
La estrategia forma parte del Plan Estratégico contra el Abigeato, mediante el cual la Policía Rural viene realizando procedimientos en diferentes departamentos de Mendoza.
Uno de los aspectos que tomó mayor relevancia en los últimos operativos es el control de la carne que llega a los puntos de venta.
En Malargüe, por ejemplo, la Policía Rural realizó recientemente tres procedimientos junto a personal de Bromatología y decomisó más de 124 kilos de productos cárnicos cuya procedencia y trazabilidad no pudieron ser acreditadas.
Durante las inspecciones también se detectaron comercios sin habilitación, productos sin los permisos correspondientes y situaciones de contaminación cruzada. La mercadería fue retirada de circulación por disposición de la Justicia.
La medida muestra uno de los principales cambios en el abordaje del delito rural. Los controles ya no se concentran únicamente en los campos, sino que también buscan determinar qué ocurre con los animales después de su sustracción y cómo termina ingresando la carne al circuito comercial.
Los controles sobre el traslado de hacienda también forman parte de esta estrategia.
En distintos procedimientos realizados durante los últimos meses, la Policía Rural detectó animales trasladados sin la documentación obligatoria o sin las marcas identificatorias correspondientes.
En Malargüe, un operativo permitió recuperar 11 caballos que eran transportados en un camión sin la documentación requerida y sin marcas a fuego identificatorias. El vehículo quedó retenido y el conductor fue puesto a disposición de la Justicia.
En otro procedimiento, esta vez en Lavalle, una investigación por el robo de seis ovejas permitió recuperar cinco animales y detectar elementos vinculados con la faena clandestina. Durante el allanamiento también se secuestraron armas, municiones, teléfonos celulares, cuchillos y cueros de distintos animales.
Los procedimientos forman parte de una línea de trabajo que busca identificar no solamente a quienes sustraen los animales, sino también a quienes participan de las distintas etapas posteriores.
El combate contra el abigeato tiene además una segunda dimensión relacionada con la seguridad alimentaria.
La comercialización de carne cuya procedencia no puede ser determinada implica un riesgo para los consumidores y, al mismo tiempo, dificulta establecer si los productos provienen de animales robados o de faenas realizadas fuera de los circuitos habilitados.
Por eso, los operativos comenzaron a combinar el trabajo de la Policía Rural con las áreas municipales de Bromatología y otros organismos de control.
En este esquema, la trazabilidad se convirtió en una de las herramientas centrales para seguir el recorrido de los productos de origen animal y detectar irregularidades antes de que lleguen al consumidor.
El Gobierno provincial sostiene que la intención es continuar ampliando los controles y avanzar sobre cada uno de los puntos que integran la cadena del delito rural, desde el campo hasta la comercialización.
