En un hecho histórico sin precedentes, Mendoza y San Juan han anunciado un operativo conjunto de anticipo de cosecha, acarreo y elaboración de uvas destinadas a la producción de mosto.
Mendoza y San Juan anunciaron un operativo conjunto de anticipo de cosecha, acarreo y elaboración de mosto
Operativo conjunto de anticipo de cosecha, acarreo y elaboración de uvas destinadas a la producción de mosto para Mendoza y San Juan.
En un hecho histórico sin precedentes, Mendoza y San Juan han anunciado un operativo conjunto de anticipo de cosecha, acarreo y elaboración de uvas destinadas a la producción de mosto.
Esta iniciativa, pionera en la colaboración interprovincial, busca unificar la política vitivinícola en la región que concentra el 95% de la producción de uvas de Argentina.
Este importante avance institucional es el resultado de los intercambios entre los gobernadores de Mendoza y San Juan, Alfredo Cornejo y Marcelo Orrego, respectivamente, así como del trabajo conjunto de los equipos técnicos de los Ministerios de Producción de ambas provincias.
El operativo, que se llevará adelante con características similares en ambas provincias, está dirigido a bodegas y productores. Contempla la implementación de créditos para financiar la cosecha, el transporte de las uvas a las bodegas y la elaboración del mosto.
En Mendoza, la operación estará a cargo de Mendoza Fiduciaria SA, mientras que en San Juan será gestionada por Fiduciaria San Juan SAPEM. Se financiará a los interesados con 150 pesos por kilogramo de uva apta para mosto ingresada al operativo. Estos créditos estarán garantizados con el mismo mosto, tomando como precio de referencia 250 pesos por kilogramo de uva.
Las bodegas que deseen participar con sus productores deberán otorgar un porcentaje de maquila de 60 litros de mosto por cada 100 kilogramos de uva apta para mosto ingresada al operativo.
El ministro de Producción de Mendoza, Rodolfo Vargas Arizu, destacó la importancia de este acuerdo: "Por primera vez, y para evitar distorsiones, hemos acordado impulsar un operativo conjunto que consiste en un anticipo a las bodegas para la cosecha, el transporte y la elaboración de mosto. Este mosto podremos recibirlo o se podrá cancelar ese crédito, y tendrá un valor de 250 pesos por kilo de uva".
Vargas Arizu también resaltó la intención de exportar mosto al mercado externo para generar divisas para el país y subrayó la comunicación constante con los funcionarios del gobierno de San Juan.
Por su parte, el ministro de Producción, Trabajo e Innovación de San Juan, Gustavo Fernández, afirmó: "Este acuerdo es un paso fundamental para fortalecer la vitivinicultura y evitar distorsiones en el mercado. Quiero destacar la voluntad política de los gobernadores Marcelo Orrego y Alfredo Cornejo, quienes han sido claros en la necesidad de trabajar juntos. Mendoza y San Juan representan el 95% de la producción vitivinícola del país, por lo que esta colaboración es clave para productores y elaboradores".
Fernández explicó que el operativo busca asegurar el volumen de mosto destinado a la exportación, un producto con alta demanda en el exterior. Además, este incentivo contribuye a reducir la especulación en las primeras semanas de cosecha y establece un valor de referencia que brinda previsibilidad al sector.
"Nuestro objetivo es llevar tranquilidad a los productores y garantizar que la industria vitivinícola siga siendo un pilar fundamental de nuestra economía regional. Creemos que el mercado está en condiciones de acompañar este esfuerzo, fortaleciendo así la diversificación y competitividad del sector", concluyó el funcionario.
Las bodegas interesadas en participar en este operativo deberán presentar sus solicitudes de crédito en las respectivas fiduciarias a partir del lunes 17 de febrero.