El programa Empresas que Enseñan del municipio Godoy Cruz busca fortalecer la capacitación en oficios y servicios; y en esta oportunidad, ofrecerá el curso “Introducción al Mundo del Vino”. Esta nueva etapa de formación es gratuita y está destinada a personas vinculadas al turismo, la gastronomía y la hotelería en la cultura vitivinícola.
Por lo tanto, podrán participar trabajadores o personas mayores de 18 años que se estén formando en los rubros gastronómico, hotelero, bodeguero, turístico o que deseen definir o redefinir su perfil laboral.
El objetivo es brindar herramientas y saberes teórico-prácticos que mejoren la atención y el conocimiento del producto emblema de Mendoza.
Así, durante cinco encuentros, los participantes se aproximarán a los principales conceptos del universo del vino: historia, fermentación, cepas, zonas vitivinícolas, barricas, guarda, copas, decantación, maridaje y cata.
Es importante resaltar que el curso culminará con una visita a una bodega que permitirá vivenciar en primera persona todo lo aprendido y cerrar así el proceso de formación con una experiencia sensorial completa.
La capacitación comenzará el sábado 22 de noviembre, a las 9:30 horas, en el Espacio Arizu, ubicado en Belgrano 1322. Por lo que continuará, los sábados 29/11, 6/12, 13/12 y el 20/12.
Si bien la inscripción es gratuita, los cupos son limitados y quienes completen el curso recibirán certificación. Aquellos interesados en participar deberán inscribirse haciendo clic en este enlace.
