Noticias sobre aceite de oliva
El aceite de oliva es un producto culinario valorado, obtenido de la aceituna. En Argentina, es apreciado en la gastronomía. La producción de aceite de oliva varía, con métodos tradicionales y modernos como la intensiva, encontrándose en Mendoza. La calidad y el tipo de producción influyen en las características del aceite de oliva, haciéndolo un elemento clave en diversas cocinas.