La Municipalidad de la Ciudad de Mendoza conmemora el Día Mundial del Malbec con una agenda de actividades culturales, turísticas y gastronómicas que incluyen intervenciones urbanas, degustaciones, visitas guiadas y propuestas especiales en distintos espacios de la capital.
El Día del Malbec conmemora el día en que se presentó, en la legislatura provincial, el proyecto para la creación de la Quinta Normal de Agricultura, primera escuela de agronomía del país, bajo la dirección del francés Michel Aimé Pouget.
A partir de este momento en 1853 comenzó un proceso de incorporación de nuevas cepas que permitió el arraigo definitivo del Malbec en Mendoza, consolidándose como el varietal emblemático de la provincia y proyectándose a nivel internacional.
Actividades culturales y gastronómicas
Durante la jornada, las fuentes ornamentales se iluminarán de color rubí, en espacios como Plaza Independencia, la Peatonal Sarmiento y Plaza Italia, en alusión a la identidad vitivinícola mendocina. Además, se realizarán intervenciones artísticas con degustaciones al paso: de 11 a 12 en plaza Independencia y de 12 a 13 en la pérgola de la Peatonal Sarmiento.
Por otra parte, la Sala del Vino del edificio municipal será sede de “Brindemos”, una actividad que incluye una visita guiada por la Terraza Jardín Mirador Arq. Gerardo Andía, donde se repasa la historia del vino en Mendoza y el desarrollo de la vitivinicultura local.
El recorrido también pone en valor los orígenes del vino en la provincia y un sitio clave: el lugar donde funcionaron la quinta agronómica y la primera Bodega Escuela, hoy convertido en el Centro Temático del Vino, “La Enoteca”. La experiencia terminará con un brindis y, para participar, se debe adquirir entrada previa.
Historia y vino
También se desarrollará la experiencia “San Martín y el vino”, donde realizarán una cata a ciegas inspirada en las prácticas del General San Martín. La actividad tendrá lugar a las 19 en el Museo de Sitio Casa de San Martín, donde, en un entorno histórico, se combinarán aprendizaje, degustación y celebración. Para adquirir tu entrada ingresa aquí.
Además, habrá una nueva edición de “La Noche de las Vinotecas”, un evento federal que se realizará de 20 a 00 horas y que reúne a vinotecas de todo el país. Coordinada por la Cámara Argentina de Vinotecas y Afines (CAVA), con el apoyo de COVIAR y el Fondo Vitivinícola.
La iniciativa busca destacar el rol de estos espacios como promotores de la cultura del vino, con propuestas especiales y una amplia oferta para el público.