En la Argentina del dólar barato para viajar y caro para comer, el turismo es un hito de fuga de dólares hacia el exterior. La caída impacta tanto en el segmento de residentes como de no residentes, Los datos oficiales confirmaron en las últimas horas lo que los hoteles y restaurantes de Mendoza padecen desde hace varias temporadas: los mendocinos que aún tienen algo de solvencia económica —como miles más en el resto del país— eligieron en los últimos meses viajar afuera antes que hacer turismo interno.
Por cada turista que llegó, salieron tres
Según datos oficiales de la Encuesta de Turismo Internacional (ETI) del INDEC, 643.800 turistas argentinos salieron del país en junio de 2025, lo que representa un incremento interanual de +28,6% respecto a junio de 2024. En el caso de Mendoza: por el aeropuerto mendocino salieron 11.800 turistas (+54,7%) y por el Paso Cristo Redentor, 145.200 egresos (+37,8%).
La merma es muy significativa: Mendoza pasó de tener un saldo negativo de -60.900 turistas en junio 2024 (combinando aeropuerto y paso fronterizo) a un déficit de -145.200 turistas en junio 2025. Esto implica que por cada visitante que llegó, más de tres mendocinos cruzaron la frontera.
Los destinos favoritos fueron Brasil, Chile, Europa y Estados Unidos/Canadá, y el perfil del viajero consolidó una tendencia: viajes por ocio (82,9%), alojamiento en hoteles 4 y 5 estrellas (59%), y gasto diario promedio de USD 107.
Las empresas de los distintos rubros como hoteles, servicios y transporte están atravesando un momento dramático dado que la provincia, se ha convertido en un lugar de paso hacia Chile o desde ese país, con una ocupación que no alcanza el 50% y que solo es contratada por una noche, revelo la UCIM tiempo atrás. Las empresas de los distintos rubros como hoteles, servicios y transporte están atravesando un momento dramático dado que la provincia, se ha convertido en un lugar de paso hacia Chile o desde ese país, con una ocupación que no alcanza el 50% y que solo es contratada por una noche, revelo la UCIM tiempo atrás.
El turismo receptivo
Mientras la salida se dispara, el ingreso de turistas internacionales se estanca o retrocede. Mendoza mantiene un atractivo turístico alto, con fortalezas claras en enoturismo, gastronomía y escapadas cortas. Sin embargo, los números son elocuentes:
- Turistas internacionales vía aeropuerto en junio 2025: 11.300 (-19,2% interanual)
- Turistas vía Paso Cristo Redentor: 43.700 (+14,9%), aunque muy por debajo del volumen emisivo
Si bien se observan mejoras puntuales en el ingreso terrestre —sobre todo desde Brasil y Chile—, el efecto no compensa la caída en el ingreso por vía aérea ni el éxodo local. El gasto diario receptivo, aunque superior (USD 132 por día), se diluye frente a la salida de consumidores nacionales.
El otro termómetro crítico es la ocupación hotelera. Una comparación de los datos de la Encuesta de Ocupación Hotelera (EOH) entre 2024 y 2025 muestra que Mendoza perdió un cuarto de sus pernoctaciones en un año, y cayó también en estadía promedio, ocupación de plazas y afluencia de no residentes.
La caída impacta tanto en el segmento de residentes como de no residentes, lo que confirma que ni el turismo interno ni el internacional lograron sostener el pulso hotelero de Mendoza en 2025.
Según los datos del INDEC, en junio de 2024, Mendoza mostraba aún ciertas señales de equilibrio tras una temporada estival golpeada por la devaluación del inicio del gobierno de Javier Milei. Había niveles de ocupación aceptables, saldo turístico positivo en el aeropuerto y un flujo terrestre aún controlable. Pero el “efecto dólar”, sumado a las ofertas aéreas, paquetes internacionales y percepción de calidad extranjera en los servicios terminaron por convertir al mendocino, al que puede viajr, claramente, en un turista que mira al exterior. Lo que se gasta afuera —en promedio USD 107 por día— no se recupera ni siquiera con el turista extranjero que deja USD 132.
Además, la estadía promedio cayó en ambos grupos (residentes y no residentes), y la ocupación de fines de semana, tradicional bastión mendocino, bajó de 54% a 46,5%.
El dólar éxodo: el Caribe, Chile y Miami
La salida de dólares por turismo y consumos con tarjeta en el exterior entre enero de 2024 y abril de 2025 superó al ingreso generado por el sector energético, a pesar del salto exportador impulsado por Vaca Muerta. Fue clave en este proceso a apreciación del peso, que para muchos expertos y sectores como el campo es lisa y llanamente un "atraso cambiario".
Entre enero de 2024 y marzo de 2025, la balanza comercial energética —la diferencia entre importaciones y exportaciones— registró un superávit acumulado de USD 5.379 millones. En ese mismo período, la salida neta de divisas por turismo y gastos con tarjeta en el exterior sumó USD 8.438 millones, una diferencia de USD 3.059 millones.
Lo resumió en un posteo viral el economista Amilcar Collante:
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Entre los factores que explican el éxodo está el tipo de cambio múltiple: el dólar “turista” se abarató, mientras que el costo de vida en pesos creció. Para muchos, irse a descansar afuera cuesta menos que quedarse a vacacionar dentro del país.
También hubo un despegue de paquetes internacionales: Caribe, Chile y Miami compiten con precios similares a destinos en Argentina.
