La indigencia y la pobreza crecen en Mendoza con los precios de las canastas básicas que las determinan aumentado mucho más aceleradamente que la inflación. El incremento del IPC sirve de referencia para la variación de los ingresos.
-Una familia mendocina necesita $1.247.162 de ingresos mensuales para no ser pobre.
-Mientras que para no caer en la indigencia necesita $517.494.
La indigencia y la pobreza se profundizan en Mendoza.
Santiago Tagua/ElEditor MendozaLa indigencia y la pobreza crecen en Mendoza con los precios de las canastas básicas que las determinan aumentado mucho más aceleradamente que la inflación. El incremento del IPC sirve de referencia para la variación de los ingresos.
La Dirección de Estadísticas e Investigaciones Económicas (DEIE) difundió los datos de las Canasta Básica Total (CBT) y Básica Alimentaria (CBA). La primera para una familia tipo ha experimentado un incremento sostenido que la sitúa hoy por encima de la barrera de los 1,247 millones de pesos.
El informe, fechado el 10 de febrero de 2026, detalla la evolución de los precios durante el primer mes del año y ofrece una radiografía precisa de las necesidades monetarias de los hogares mendocinos para no caer bajo la línea de la pobreza.
Para un Hogar Tipo 2, que según la metodología de la DEIE se compone de un jefe de familia de 35 años, su cónyuge de 31 años, una hija de 8 y un hijo de 5, la CBT alcanzó en enero de 2026 la cifra de $1.247.162,13. Este valor representa el ingreso mínimo necesario para que dicho grupo familiar pueda cubrir no solo sus necesidades alimentarias, sino también bienes y servicios esenciales como vestimenta, transporte, educación y salud.
La Canasta Básica Alimentaria (CBA), que delimita la línea de la indigencia, se ubicó para este mismo hogar en $517.494,66. Al observar la evolución interanual, el salto es evidente: en enero de 2025, la CBT para la misma familia era de $900.893,21, lo que refleja un encarecimiento de la vida que presiona con fuerza sobre los presupuestos domésticos.
La medición se basa en el concepto de adulto equivalente, una unidad de referencia que representa las necesidades energéticas de un varón de entre 30 y 59 años con actividad moderada, a quien se le asigna el valor unitario de 1. Para enero de 2026, el valor de la CBA para esta unidad de referencia se fijó en $167.474, mientras que la CBT individual fue de $403.612,34.
La construcción de estas canastas parte de los hábitos de consumo detectados en la Encuesta de Gastos e Ingresos de los Hogares (ENGHo) y toma en cuenta los requerimientos kilocalóricos y proteicos imprescindibles. Para transformar la canasta alimentaria en total, se utiliza el denominado Coeficiente de Engel, que relaciona los gastos en comida con los gastos totales. En el último reporte, la inversa del coeficiente de Engel se situó en 2,41, factor por el cual se multiplica la CBA para obtener el valor final de la CBT.
La CBA mendocina está integrada por 46 variedades de productos. Entre los componentes con mayor peso físico por adulto equivalente destacan la leche (7.950 gramos), la papa (7.050 gramos), el pan (6.060 gramos) y las carnes (6.270 gramos). También se incluyen artículos de primera necesidad como arroz, fideos, frutas, hortalizas, aceite y yerba.
Los precios para valorizar estos componentes son relevados mensualmente en 70 puntos de toma, que incluyen desde grandes hipermercados hasta negocios tradicionales del Gran Mendoza, buscando siempre el precio mínimo registrado para cada variedad.
Variación Mensual (Enero 2026 vs. Diciembre 2025)
Durante el último mes relevado, el costo de las canastas registró un incremento significativo, destacándose el rubro alimentario:
Variación Interanual (Enero 2026 vs. Enero 2025)
Al comparar el inicio de 2026 con el mismo mes del año anterior, se observa el impacto de la inflación acumulada en doce meses:
Variación Acumulada (Septiembre 2024 a Enero 2026)
Desde el inicio de la serie estadística presentada en el informe hasta la fecha actual, los aumentos totales son:
Coeficiente de Engel
Esta disminución del 0,82% en el coeficiente sugiere que los precios de los alimentos (CBA) aumentaron a un ritmo mayor que el resto de los bienes y servicios no alimentarios durante el último mes.