El encuentro que reúne a cientos de productores locales y nacionales de alfajores tendrá su primera edición en Ciudad de Mendoza.
El Campeonato Mundial del Alfajor 2022 fue el puntapié para generar en la industria alfajorera un espacio de promoción y difusión de este icónico dulce nacional. Con el objetivo de federalizar la propuesta nació la Feria Argentina del Alfajor que tendrá lugar por primera vez en la historia en Ciudad de Mendoza los días 18, 19 y 20 de abril.
El evento recorrerá diversas ciudades del país, haciendo una parada especial en Mendoza, donde los mendocinos podrán disfrutar de esta experiencia única. La feria estará abierta de 14 a 22 horas en La Báscula de la Nave Cultural, ofreciendo una jornada repleta de actividades y con entrada libre y gratuita para todo el público.
Podrás descubrir las creaciones y sabores únicos de más de 80 expositores, desde las marcas más reconocidas a nivel nacional, hasta talentosos emprendedores locales. Además de disfrutar de degustaciones y adquirir los productos, tendrás la oportunidad de conocer de cerca a los protagonistas y la innovación de la industria alfajorera.
Para los más pequeños estará el espacio "Alfajoreritos en Acción", donde una reconocida pastelería especializada en niños enseñará a crear alfajores desde cero.
Habrá un escenario principal con masterclasses y charlas con expertos de la industria e influencers que compartirán sus perspectivas y anécdotas.
También contará con una zona de foodtrucks, una exhibición única de coleccionistas de etiquetas de alfajores y, como broche final del encuentro, se elegirá al Mejor Alfajor de la Feria.
Aquellos emprendedores, productores de alfajores, chocolateros, alimentos gourmet y productos gastronómicos afines a la industria que quieran participar del encuentro federal deben comunicarse al 1125759844 para inscribirse.