El Gobierno de Mendoza estudia la nueva licitación para la comida destinada a los reclusos de las cárceles de Mendoza.
El Gobierno de Mendoza ya se encuentra analizando la mejor oferta para la elaboración de la comida brindada a personas privadas de su libertad. También, se deben encargar de las raciones para los agentes penitenciarios y cadetes de las cárceles de la provincia.
Está por llegar a su fin la prórroga de la licitación pública de las raciones adjudicadas a la empresa Clisa Interior SA, la cual finalizará en marzo de este año.
Actualmente, el precio que se maneja por ración es $10.894.81, el cual tuvo que ser actualizado en octubre de 2024. En ese momento, se había analizado un promedio de 200.000 raciones mensuales, lo que da un costo de $2.178.962.000 por mes.
Para el 29 de enero a las 9 ya estará publicado el llamado a la nueva licitación pública tendiente a cubrir cuatro millones de raciones a un precio de $14.200 por ración para un periodo de dos años con opción a un año más de prórroga, siendo el presupuesto oficial total de apertura el de $56.800.000.000.
Esta nueva licitación prevé raciones no sólo para las personas privadas de su libertad, sino también, para el personal de guardia y para cadetes del INFOPE.
Para el diseño de las viandas se deben tener en cuenta todas las prescripciones médicas (diabetes, VIH, celíacos, etc.), embarazadas, personas lactantes y niños con sus respectivas dietas calóricas.
La idea es adjudicarla para fines de febrero o principios de marzo así existe continuidad en la calidad del servicio.