El vino mendocino pierde terreno y exporta menos a precios más bajos
El vino mendocino pierde terreno y exporta menos a precios más bajos
Durante el primer semestre de 2026, Mendoza exportó un 36% menos de vinos varietales fraccionados que en el mismo período de 2010. Al mismo tiempo, el precio real obtenido por esos productos se ubicó un 7% por debajo del registrado en aquel momento, de acuerdo con un informe del Instituto de Estudios sobre la Realidad Argentina y Latinoamericana (IERAL) de la Fundación Mediterránea.
El retroceso no se explica solamente por la situación local. El mercado internacional también atraviesa una transformación. El consumo mundial de vino pasó de unos 244 millones de hectolitros en 2017 a aproximadamente 208 millones en 2025, lo que representa una reducción cercana al 15% en ocho años.
Sin embargo, el informe advierte que la menor demanda internacional no alcanza para explicar por sí sola la pérdida de posiciones de Argentina. La participación del país en las exportaciones mundiales de vino llegó a un máximo cercano al 4,7% en 2008 y descendió hasta alrededor del 2,1% en 2025.
Los datos más recientes muestran una situación particular. En el primer semestre de 2026, las exportaciones argentinas de vino aumentaron un 14% en volumen, pero ese crecimiento se tradujo solamente en una mejora del 3% en el valor exportado.
La diferencia está vinculada con los precios. El valor promedio de los vinos exportados cayó cerca de un 10%, por lo que el incremento de los litros vendidos no tuvo el mismo impacto sobre los ingresos del sector. Parte de la recuperación en cantidades estuvo relacionada además con un mayor movimiento de los vinos a granel.
En el caso específico de los vinos varietales fraccionados de Mendoza, la comparación de largo plazo muestra un deterioro más marcado. El volumen exportado se encuentra 36% por debajo del nivel de 2010 y el precio real es 7% menor que entonces.
La industria vitivinícola enfrenta así un escenario diferente al de años anteriores. El mundo consume menos vino y, al mismo tiempo, existe una mayor competencia entre los países productores.
Argentina llegó a representar casi el 5% de las exportaciones mundiales, pero esa participación se redujo considerablemente durante los últimos años. El cambio implica que las bodegas argentinas no solamente deben enfrentar una demanda internacional más reducida sino también recuperar espacio frente a otros competidores.
El informe de IERAL señala además que la pérdida de competitividad cambiaria y los costos internos son factores que afectan la capacidad de las bodegas argentinas para competir en el exterior. La actividad tiene una elevada incidencia de mano de obra, envases y logística, elementos que impactan directamente sobre los costos finales.
Mendoza concentra una parte central de la producción vitivinícola argentina y por eso la evolución del comercio exterior tiene un impacto directo sobre la provincia.
Una menor capacidad para colocar vino en el exterior puede generar mayor presión sobre el mercado interno y sobre los precios de la materia prima. En paralelo, los productores enfrentan costos de producción elevados y una demanda que no siempre permite trasladar esos aumentos al precio final.
El escenario también genera preocupación de cara a la próxima campaña, ya que la menor capacidad de absorción del mercado puede complicar la comercialización de la uva y profundizar las diferencias dentro de la cadena vitivinícola.
La situación no implica que las exportaciones argentinas hayan dejado de crecer en términos de volumen durante 2026. El problema está en que ese crecimiento se produce con precios más bajos y no alcanza para revertir el deterioro que muestran los principales productos mendocinos cuando se los compara con los niveles de años anteriores.
Para Mendoza, una de las principales economías regionales del país, el desafío pasa ahora por recuperar competitividad, sostener mercados externos y mejorar el valor obtenido por sus vinos en un mercado internacional que atraviesa un período de menor consumo.
