Silvia Pereira es la ganadora de la instancia departamental para ir a este certamen que se hace en San Carlos. Celso Jaque estuvo junto a las participantes.
Las cuatro mujeres de Malargüe compitieron entre sí para hacer el mejor plato.
gentilezaEn el departamento Malargüe y con la presencia del intendente Celso Jaque, se realizó la instancia departamental del certamen “La Receta de la Abuela”. La ganadora fue Silvia Pereira, quien será la representante en la competencia provincial que se hará en San Carlos.
Esta instancia fue un evento donde el objetivo es rescatar y poner en valor los sabores típicos que forman parte de la identidad cultural de Malargüe, la comuna más austral de Mendoza. La jornada contó con la organización del Área de Adultos Mayores del municipio y reunió a cuatro mujeres que presentaron sus mejores recetas, combinando tradición, historia familiar y un profundo amor por la cocina.
La ganadora fue Silvia Pereira, quien deleitó al jurado con un plato salado de pasteles hechos con charque de chivo, y como propuesta dulce, las tabletas malargüinas. Este triunfo le da la posibilidad de ir a la competencia a nivel provincial, este sábado 18 en San Carlos.
Luego de culminada la etapa departamental, la ganadora explicó que “para mí es una gran emoción, lo hice todo con mucho amor, pensando en mí y en mi familia. Fue un desafío y estoy muy contenta”.
Quien también habló fue el intendente de Malargüe, Celso Jaque, quien les agradeció a las cuatro cocineras por “animarse a ser parte y dejarnos compartir sus recetas de la abuela”.