Con coordinación de Nahuel Michalski y Martín Fisicaro, la agenda cultural de Godoy Cruz propone reflexionar sobre el vino desde distintas perspectivas.
La filosofía y el vino se fusionan en el Centro Cristoforo Colombo de Godoy Cruz para explorar una pregunta provocadora: ¿tiene el vino una dimensión filosófica? El público podrá participar el viernes 25 de julio, a las 19 horas, de una propuesta dirigida por dos destacados autores y acompañada por la bodega boutique familiar Hegel, de Lis y Carlos Clement.
Las entradas anticipadas tienen un valor de $12.000 y pueden abonarse al alias filodelvino. En puerta, el costo será de $15.000.
En Mendoza, el vino tiene un arraigo profundo y un protagonismo indiscutible. Por eso, el objetivo de esta charla es abrir nuevas miradas sobre la bebida nacional, reflexionando sobre su espiritualidad, su lenguaje y su belleza.
Martín Fisicaro es autor de Filosofía del vino, una obra que reúne entrevistas con ocho reconocidos enólogos del Valle de Uco, como Sebastián Zuccardi, Marcelo Pelleriti, David Bonomi, Matías Riccitelli, Joanna Foster y Matías Michelini.
El libro fue presentado en la Feria Internacional del Libro de Buenos Aires y cuenta con prólogos del Master of Wine Tim Atkin y del filósofo italiano Nicola Perullo, rector de la Universidad Gastronómica de Pollenzo.
Nahuel Michalski, por su parte, es filósofo y divulgador. Conduce Charlas de Filosofía, un proyecto internacional que busca acercar el pensamiento crítico a nuevos públicos. A través de encuentros, talleres y publicaciones en distintos formatos, promueve el diálogo en espacios no académicos.