- El procedimiento se realizó este miércoles
- La carne incautada no contaba con trazabilidad ni respaldo sanitario
Parte de la carne secuestrada en el comercio
Ministerio de SeguridadUn total de 200 kilos de carne que no cumplían las condiciones sanitarias fueron decomisados de un comercio ubicado en el departamento de San Martín durante un operativo encabezado por personal de la Policía Rural, en el marco del Plan Estratégico contra el Abigeato, según informaron fuentes oficiales.
La intervención se realizó en un comercio ubicado sobre calle Libertador, en el departamento de San Martín, informó el Ministerio de Seguridad. Allí la Policía Rural, junto con Bromatología del Municipio y la Oficina de Ley Federal de Carnes, incautó productos cárnicos que no contaban con trazabilidad ni respaldo sanitario.
Los efectivos constataron durante la inspección llevada adelante este miércoles que en la parte posterior del local, dentro de una cámara frigorífica, había distintos productos cárnicos que no cumplían con las condiciones de trazabilidad exigidas, por lo que se procedió a su decomiso.
Se trata de más de 200 kilos de productos cárnicos que no cumplían con las condiciones sanitarias.
En total se incautaron 90 kilos de chorizos frescos, 5,5 kilos de morcillas, 5,9 kilos de milanesas de carne, 5,8 kilos de milanesas de pollo, 65,2 kilos de carne vacuna en cortes y 29,3 kilos de carne molida.
El propietario del comercio quedó a disposición de la Justicia.
Este procedimiento se realizó horas después de otro en Guaymallén, donde las autoridades secuestraron casi 4 mil kilos de carne en mal estado y clausuran un comercio.