Una madrugada de tensión se vivió este sábado en el corazón de Guaymallén. El reconocido restaurante Don Mario, un emblema de la gastronomía local ubicado en la calle 25 de mayo, fue escenario de un incendio de magnitud que requirió el despliegue de un importante operativo de emergencia.
El origen del incendio
El siniestro se reportó minutos antes de las 4:40 de la mañana. Tras varios llamados al 911 que alertaban sobre columnas de fuego saliendo del establecimiento, efectivos de la Comisaría 45° y bomberos se desplazaron al lugar. Según los peritajes iniciales, el foco ígneo se habría originado en el sector de la cocina, propagándose rápidamente hacia los ambientes contiguos debido a la combustión de la zona de parrillas.
Un operativo conjunto para salvar el local
Dada la intensidad del fuego y el riesgo de que las llamas alcanzaran propiedades vecinas, trabajaron en conjunto tres dotaciones:
- El Cuartel Central de Bomberos.
- Bomberos Voluntarios de Guaymallén.
- Bomberos Voluntarios de Godoy Cruz.
Tras una labor intensa de combate y enfriamiento, los especialistas lograron sofocar las llamas. Afortunadamente, no se reportaron heridos ni víctimas por inhalación de humo, ya que el local se encontraba sin público en ese horario.
Daños y estado actual
El informe preliminar de los bomberos indica que el sector de parrilla y las chimeneas sufrieron una afectación total. Sin embargo, la rápida intervención permitió que los muros principales de la estructura permanecieran en pie, evitando la destrucción total del comercio.
La Oficina Fiscal de la Jurisdicción ya interviene en el caso para determinar las causas precisas del inicio del fuego, mientras los propietarios evalúan el alcance de las pérdidas materiales para planificar la reconstrucción de este espacio tan querido por los mendocinos.