Una prestigiosa guía gastronómica internacional seleccionó a los mejores alfajores del planeta y figuran dos mendocinos en el selecto listado.
Dos alfajores mendocinos entre los más ricos del mundo.
Dos reconocidos alfajores mendocinos lograron meterse en el exclusivo ranking de los 20 mejores del país elaborado por la prestigiosa guía gastronómica internacional Taste Atlas. Sin embargo, fue una marca bonaerense la que se llevó todos los aplausos: La Olla de Cobre, de San Antonio de Areco.
Según el ranking publicado recientemente, la golosina de La Olla de Cobre destacó por su relleno de dulce de leche y baño de chocolate amargo o merengue, y por la calidad de sus ingredientes. “Son un fino reflejo de los ingredientes nobles utilizados”, sostuvo su productor.
Por su parte, la provincia de Mendoza logró colar dos alfajores entre los mejores 20 del país. En el puesto 12 se ubicó la firma Entre Dos, con sede en Luján de Cuyo, mientras que en el puesto 15 apareció la marca Chocolezza, de la ciudad de Mendoza.
Ambas marcas vienen ganando cada vez más reconocimiento a nivel nacional e internacional, gracias a su calidad artesanal y sabores que conquistan a locales y turistas.